Torta sonnolenta

AUGURI MARTA!!!!!!!

 

Pan di Spagna.... crema allo yogurt.... fragole....

gnamming....

ed inoltre... una torta che rappresenta uno dei piaceri della vita: DORMIRE...

E rappresenta soprattutto la persona per cui è stata realizzata!!!!

Happy Birthday Marta

 

 

 

Cioccolato a Natale

L'ULTIMA BOMBA CALORICA NATALIZIA

 

Ragazzi questa si che è una bomba calorica... ma si sa...

A NATALE PUOI...FARE QUELLO CHE NON PUOI FARE MAI...

 

 

Ricetta:

 

- Per la torta: vedere la ricetta del ciambellone sempre sul mio blog.

All'impasto, una volta messo ed amalgamato il lievito, ho aggiunto noci a pezzetti e gocce di cioccolato!

- Per la ganache al cioccolato fondente:

  - 250 ml di panna fresca

  - 250/300 gr di cioccolato fondente

  - noce di burro 

 Mettere in un tegame la panna ed il burro e porre sul fuoco a fiamma bassa e portare quasi ad  ebollizione. Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato e mescolare con la frusta fino allo scioglimento. Far raffreddare e montare con le fruste elettriche per 10 minuti.

 

Consiglio: Il burro serve per rendere lucida la ganache, quindi nel caso di preparazioni per cui la ganache non sia di copertura potreste anche ometterlo!

 



 

Panettone decorato

PANETTONI DECORATI E RIPIENI!!!!

 

Ci sono amanti del pandoro, amanti del panettone e chi detesta tutti e due... Soprattutto per quest'ultima categoria di persone: AVETE MAI ASSAGGIATO IL PANETTONE FARCITO?

 

Una vera delizia!!!!

Creme di ogni genere... al caffè, al gianduia, pasticcera...e poi panna... o nutella....

Cosa desiderate di più??? Ma certo...!?!?! Che siano decorati!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

Confetti decorati

CONFETTI DECORATI!!

 

Per la prima volta ho provato a realizzare dei confetti decorati per Natale....

E' stato divertente, ma molto faticoso lavorare con dei pezzettini di pasta di zucchero così piccolini!!!!

Comunque non demordo!!! Proverò ancora e ancora e ancora... ovviamente non utilizzando solo decorazioni natalizie...

Alla prossima impresa Muffolini... :*